ไอเดียครัวขนาดเล็กสำหรับอพาร์ตเมนต์ในภูเก็ต

ห้องสตูดิโอและอพาร์ตเมนต์หนึ่งห้องนอนในตัวเมืองภูเก็ต ป่าตอง และราไวย์ มักมีครัวขนาดกะทัดรัดตามผนังด้านเดียวหรือตรงมุมห้อง หากวางแผนดี ครัวเล็กก็ทำได้เกือบทุกอย่างเหมือนครัวใหญ่

ครัวแนวตรงหรือแบบขนานใช้พื้นที่ห้องแคบได้คุ้มที่สุด ครัวรูปตัว L เหมาะกับมุมห้องและเพิ่มเคาน์เตอร์มื้อเช้าเล็ก ๆ ได้ ควรให้สามเหลี่ยมการทำงานสั้นและโล่ง

ตู้สูงจรดเพดานเพิ่มที่เก็บโดยไม่เสียพื้นที่พื้น ใช้ชั้นบนสุดเก็บของที่ใช้นาน ๆ ครั้ง และเก็บของใช้ประจำวันไว้ระหว่างระดับสะโพกถึงไหล่

เครื่องล้างจาน 60 ซม. หรือแม้แต่ 45 ซม. เตาอินดักชันสองหัว และเตาอบไมโครเวฟแบบผสมช่วยประหยัดพื้นที่ ตู้เย็นบิวท์อินทำให้ครัวดูสงบและเป็นระเบียบ

หน้าบานและท็อปสีอ่อนสะท้อนแสงธรรมชาติ ส่วนไฟ LED ใต้ตู้ส่องเคาน์เตอร์ในยามค่ำ หน้าบานไร้มือจับทำให้ดูเรียบง่ายและทางเดินโล่ง

ส่งขนาดห้องมาให้เรา เราจะออกแบบครัวกะทัดรัดที่วางแผนการจัดเก็บทุกเซนติเมตร

ในครัวเล็ก พื้นที่ทำงานเสริมสามารถพับเก็บได้เมื่อไม่ใช้ ทั้งแผ่นเคาน์เตอร์แบบดึงออกใต้ท็อป เขียงที่วางพาดบนซิงก์ได้พอดี และชั้นพับติดผนังด้านข้าง ล้วนเพิ่มพื้นที่ทำอาหารโดยไม่กินพื้นห้อง

ฐานตู้ก็ใช้ประโยชน์ได้ ลิ้นชักตื้นในช่องใต้ตู้ล่างใช้เก็บถาดอบ ผ้าเช็ดทำความสะอาด หรือถุงสำรอง ควรปิดผิวให้สนิทและวางบนขาที่ยกสูง เพราะน้ำจากการถูพื้นมาถึงจุดนี้เป็นที่แรก

ภายในตู้ ควรใช้ลิ้นชักซ่อนด้านในแทนชั้นวางลึก ๆ เพื่อไม่ให้ของหายอยู่ด้านหลัง และติดถังขยะแบบดึงออกใต้ซิงก์ที่แยกช่องขยะทั่วไปกับขยะรีไซเคิล ตะแกรงดึงออกแบบแคบข้างเตาช่วยเก็บน้ำมันและเครื่องเทศไว้ตรงจุดที่ต้องใช้พอดี

ในอพาร์ตเมนต์หลายแห่งในภูเก็ต เครื่องซักผ้าต้องอยู่ในครัว ควรวางแผนตั้งแต่แรก เพื่อให้เครื่องมีที่ทางที่เหมาะสม แทนที่จะตั้งข้างตู้ที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับมัน

เครื่องซักผ้าต้องมีจุดน้ำเข้า ท่อน้ำทิ้งพร้อมที่ดักกลิ่น และปลั๊กแยกของตัวเอง ถ้าเป็นไปได้ควรอยู่ใกล้ซิงก์เพื่อให้งานประปาง่าย เว้นที่ว่างด้านข้างและด้านหลังไว้สองสามเซนติเมตรเผื่อการสั่น และตรวจว่าท็อปด้านบนถอดหรือยกขึ้นได้เมื่อต้องซ่อม

เครื่องซักอบผ้าช่วยประหยัดพื้นที่ แต่ระบบอบแบบระบายลมหรือแบบควบแน่นจะปล่อยอากาศร้อนชื้นออกมา ในอพาร์ตเมนต์เล็กที่อากาศชื้น ควรเปิดหน้าต่างครัวหรือเปิดเครื่องดูดควันระหว่างอบผ้า และอย่าบิวท์อินเครื่องจนแน่นเกินไปจนระบายความร้อนไม่ได้

ความชื้นของภูเก็ตส่งผลต่ออาหารพอ ๆ กับตู้ ข้าวสาร แป้ง น้ำตาล กาแฟ และเครื่องเทศจะนิ่ม จับตัวเป็นก้อน หรือมีมดขึ้นได้เร็วในครัวเล็กที่อากาศไม่ค่อยถ่ายเท

ควรวางแผนตะแกรงแพนทรีแบบดึงออกที่ตื้น หรือตู้สูงที่มีลิ้นชักด้านในขนาดพอดีกับกล่องใสปิดสนิท เพื่อให้เห็นของที่มีได้ในทันที เก็บของเหล่านี้ให้ห่างจากเตาอบและด้านข้างตู้เย็น ซึ่งความร้อนจะทำให้อาหารเสียเร็วขึ้น

หลีกเลี่ยงตู้ปิดที่อยู่เหนือกาต้มน้ำหรือหม้อหุงข้าวโดยตรง เพราะไอน้ำจะลอยขึ้นเข้าชั้นวาง การเว้นท็อปเปิดโล่งช่วงสั้น ๆ หรือชั้นวางเปิดเล็ก ๆ สำหรับเครื่องเหล่านี้ช่วยกันความชื้นออกจากแผ่นไม้และอาหาร หากคุณไม่อยู่เป็นเวลานาน ควรเก็บทุกอย่างในแพนทรีไว้ในภาชนะปิดสนิท ไม่ใช่เฉพาะของที่เปิดใช้บ่อย

ในห้องสตูดิโอ ครัวอยู่ในสายตาตลอดเวลา แม้แต่ตอนนอนอยู่บนเตียง การเลือกหน้าบานให้เข้ากับตู้เสื้อผ้าหรือเฟอร์นิเจอร์ในห้องนั่งเล่น ทำให้ครัวดูเป็นส่วนหนึ่งของห้อง ไม่ใช่ก้อนที่แยกออกมา

เจ้าของห้องบางคนซ่อนครัวทั้งชุดไว้หลังบานสูงที่เลื่อนหรือพับเก็บเข้าช่องด้านข้าง เมื่อปิดห้องจะดูสงบ เมื่อเปิดก็ใช้ครัวได้เต็มที่ ควรวางตำแหน่งปลั๊กและไฟให้เครื่องใช้ไฟฟ้าตั้งอยู่หลังบานได้ แต่ห้ามปิดบานขณะที่เตายังร้อนหรือเครื่องใช้ไฟฟ้ายังทำงานอยู่

เครื่องใช้ไฟฟ้าเสียงเบาสำคัญที่นี่มากกว่าที่ใด เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เครื่องล้างจานเสียงเบา และเครื่องดูดควันที่มีระดับความเร็วต่ำ ช่วยให้การทำอาหารไม่รบกวนคนที่พักผ่อนอยู่ห่างออกไปไม่กี่เมตร

ครัวเล็กใช้งานไม่ได้เพราะระยะผิด มากกว่าเพราะห้องเล็ก โดยทั่วไปควรเว้นท็อปเคาน์เตอร์ระหว่างซิงก์กับเตาอย่างน้อย 40 ถึง 60 ซม. และมีพื้นที่ข้างตู้เย็นไว้วางของที่ซื้อมา

เว้นระยะประมาณ 50 ถึง 60 ซม. ระหว่างท็อปเคาน์เตอร์กับใต้ตู้แขวน เพื่อให้วางเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กได้ หากพื้นที่จำกัดมาก ตู้แขวนอาจตื้นกว่าตู้ล่าง ลึกประมาณ 30 ถึง 35 ซม. ก็ยังเก็บจานและแก้วได้

ตรวจระยะเปิดบานในแบบก่อนสั่งผลิต ประตูตู้เย็น เตาอบ และเครื่องล้างจานควรเปิดได้สุดโดยไม่ชนผนัง มือจับ หรือชนกันเอง ส่งขนาดห้องรวมถึงตำแหน่งหน้าต่างและประตูมาให้เรา แล้วเราจะวางระยะต่าง ๆ ให้เหมาะกับอพาร์ตเมนต์ของคุณในภูเก็ต